(Jul)Kalendern, dag tjugotvå:
Juldoft


Hörrni hörrni, nu är det bara några dagar kvar till julafton och för att få den där juliga doften hemma har jag idag satt nejlikor i mina apelsiner.

Ett annat väl - dofts och smakande tips är att koka sitt eget chaite. Förutom att dofta och smaka gott så gör det även gott, det ger nämligen energi, stimulerar cirkulationen och värmer kroppen men verkar också stimulerande på matsmältningen.

Chaite
1 tsk kanelbark
1 tsk kardemummakärnor
1 tsk torkat apelsinskal (jag brukar ta färskt)
1/2 tsk färsk ingefära
1/2 tsk korianderfrön
1/3 tsk svartpepparkorn
5 st kryddnejlikor
2 hela stjärnanis
1/2 tsk svart te (ex, enlish breakfast)
1,5 l vatten

Häll vattnet och kryddorna i en kastrull, låt koka upp. När det kokat upp, vrider du ner värmen och låter sjuda i 15 minuter med locket av. Färdigt!
Söta gärna med honung.


Translation: Advent Calender, day twenty two: Chai tea recipie. And oranges with cloves for that special Christmas smell.

Inga kommentarer: